"Азбука Вкуса" - один из наиболее узнаваемых отечественных потребительских брендов. Уникальный ассортимент, изысканный стиль и высокий уровень обслуживания сделали компанию законодателем тенденций и лидером российского розничного рынка в своем сегменте.
"Азбука Вкуса" стала первой российской компанией в сфере розничной торговли продуктами питания, которая внедрила систему менеджмента качества, основанную на принципах стандарта ISO 9001: 2000. 

Летом с.г. консультанты компании Битек совместно со специалистами "Азбуки вкуса" приступили к разработке и реализации предложений по улучшению деятельности компании.

Руководителем проекта со стороны "Азбуки вкуса" является Директор по качеству Веневцев Константин.

Целью проекта является разработка и внедрение улучшений в системе процессного подхода в управлении компанией "АВ". В рамках проекта проводятся следующие работы:

• разработка системы сбалансированных показателей на корпоративном уровне
• моделирование и улучшение бизнес-процессов
• разработка показателей эффективности бизнес-процессов верхнего уровня
• оптимизация организационной структуры

I этап проекта "Разработка и реализация стратегии (BSC)" завершен.
Первым шагом в реализации I этапа было проведение корпоративного обучения топ-менеджеров компании по теме "Разработка и реализация стратегии на основе системы сбалансированных показателей (ССП/BSC)" с отработкой полученных навыков на практических примерах из деятельности компании.

Вторым шагом в реализации задач I этапа рабочей группой заказчика совместно с консультантами Битек была разработана корпоративная стратегическая карта компании. Консультантами Битек даны комментарии и выработаны рекомендации к улучшению показателей по всем перспективам развития компании: Финансовой, Маркетинговой, Перспективе внутренних бизнес-процессов и Перспективе обучения и развития персонала.

Второй этап реализации проекта по улучшению деятельности компании - "Внедрение процессного подхода в управление компанией"

Первым шагом в реализации II этапа было проведение корпоративного семинара-тренинга топ-менеджеров компании по теме "Внедрение процессного подхода в управление компанией".

Целью семинара-тренинга была подготовка коллектива топ-менеджеров к предстоящим работам, а именно:

• Предоставить специалистам АВ необходимую теоретическую базу
• Обучить навыкам "Читателя" для дальнейшего участия в работах по описанию бизнес процессов
• Повысить квалификацию "Авторов" проектной команды в вопросах описания бизнес процессов верхнего уровня
• Сформировать карту (нарезку) процессов верхнего уровня с декомпозицией на 1-2 уровня
• Определить перечень KPI для процессов верхнего уровня
• Повысить качество коммуникаций и взаимодействия между участниками проектной команды

Программа семинара-тренинга

1. Процессный подход к управлению предприятием

• Сравнение процессного, функционального и проектного подхода к управлению, определение обоснованности применения того или иного подхода для конкретного предприятия
• Принципы построения процессного подхода и различные варианты его реализации в зависимости от сложности решаемой проблемы
• Основные определения процессного подхода: бизнес процесс, функция, вход, выход, исполнитель, граница, владелец, потребитель, KPI.
• Ключевые показатели эффективности, результативности и экономичности бизнес процесса (KPI). Пошаговая методика определения KPI результативности и эффективности для подразделения, бизнес процесса.
• Основные методы улучшения бизнес процессов (инжиниринг и реинжиниринг Бизнес процессов)

2. Моделирование бизнес-процессов

• Основные принципы моделирования бизнес процессов
• Методология SADT
• Стандарт описания бизнес процессов IDEF0
• Распространенные ошибки и заблуждения (мифы и реальность) моделирования бизнес процессов

3. Практическая часть (работа в группах)

• Выделение основных бизнес процессов и формирование "нарезки" верхнего уровня с применением методологии SADT
• Декомпозиция бизнес процесса верхнего уровня на 1-2 уровня вниз
• Разработка полного перечня KPI для выделенных бизнес процессов
• Оценка полного перечня KPI и составление краткого списка KPI
• Обсуждение методик определения плановых значений для краткого списка KPI

Автор и ведущий семинара: Мальцев Сергей - Консультант по вопросам управления, руководитель проектов по постановке систем регулярного менеджмента (МВО, бюджетирование, процессный подход к управлению, BPR, KPI). Руководитель проектов по постановке систем управленческого учета.

Участники семинара высоко оценили качество семинара.

Отзывы участников

"Впечатления от тренинга позитивные. Объяснения доходчивы. Спасибо Сергею!"

Начальник отдела подбора персонала

"Семинар очень наполнен содержанием, необходимым для деятельности, благодаря практике теория укладывается достаточно хорошо. Ведущий хорошо держит аудиторию, решает текущие проблемы, изложение предметное, без воды"

Бизнес-аналитик

"Информация, полученная на семинаре, доведена до слушателей доступно и понятно при всей новизне и сложности материала"

Начальник отдела мотивации


"Информативно, доступно, предметно, интересно!"

Руководитель отдела автоматизации учетных процессов

"Тема семинара актуальна, требует дальнейшего развития для последующего применения, мало времени"

Старший категорийный менеджер

Версия для печати	Вернуться на сайт